Tim ist neugierig! Tim fragt gern nach!

Mit einem regelmäßigen Blick auf die wichtigsten Themen der Hotellerie und  Gastronomie, beleuchtet Tim Stoyan aktuelle Trends und Herausforderungen.

So auch in dem ETL ADHOGA Interview Format „Auf einen Espresso“.

Diese aus Mailand stammende Kaffeezubereitungsart mit heißem Wasser und hohem Druck ist maßgeblich für die Kürze und Tiefe der Fragen & Antworten ausschlaggebender Treiber des Formats.

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