Kassen-Nachschau: Mit einem Bein in der Umsatzsteuer-Sonderprüfung?

Foodservice | September 2025

15.09.2025

Umsatzsteuer-Sonderprüfungen spülten 2024 rund 1,63 Mrd. Euro in die Staatskasse. Besonders im Fokus standen und stehen bargeldintensive Branchen. Mit strengen Vorgaben für elektronische Kassen und spontanen Kassen-Nachschauen verschärft der Fiskus seine Kontrollen und setzt vor allem Betriebe im Gastgewerbe stärker unter Druck.

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