Mal schnell den Einkauf erledigen?

Foodservice | April 2025

14.05.2025 — zuletzt aktualisiert: 19.05.2025

Gastronomen haben es gut. Ist der Hunger groß und der heimische Kühlschrank leer, müssen sie sich nicht erst zum nächsten Supermarkt bemühen, sondern können sich vor Ort im eigenen Unternehmen bedienen. Doch diese Warenentnahmen müssen natürlich entsprechend aufgezeichnet und versteuert werden. Um Unternehmern das Ganze etwas zu erleichtern, gestattet die Finanzverwaltung den Ansatz bestimmter Pauschalen.

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Neue Expertenkolumne: Erich Nagl & Aigerim Rachimow über Fachkräftemangel, Motivation & Führung in Hotellerie und Gastronomie.

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Foodservice | April 2025
Veröffentlichung
14.05.2025 — zuletzt aktualisiert: 19.05.2025

Mal schnell den Einkauf erledigen?

Foodservice | April 2025

Gastronomen haben es gut. Ist der Hunger groß und der heimische Kühlschrank leer, müssen sie sich nicht erst zum nächsten Supermarkt bemühen, sondern können sich vor Ort im eigenen Unternehmen bedienen. Doch diese Warenentnahmen müssen natürlich entsprechend aufgezeichnet und versteuert werden. Um Unternehmern das Ganze etwas zu erleichtern, gestattet die Finanzverwaltung den Ansatz bestimmter Pauschalen.